*We geven momenteel gratis advies aan alle horecaondernemers, maar ook aan personeel. Dit is geen marketingtruc of lokmiddel; het is een oprechte poging om mijn jarenlange ervaring en kennis te delen om de horeca te ondersteunen.

Waarom doen we dit gratis? Mijn passie voor de horeca en de wens om anderen te ondersteunen vormen de drijvende kracht achter dit initiatief. Het doel is om bij te dragen aan een gezondere en sterkere horecasector waarin iedereen zich gesteund voelt. Gratis advies geven is mijn manier om de gemeenschap iets terug te geven en het aantal faillissementen en personeelsproblemen te helpen verminderen.*

Veel horecaondernemers staan onder druk door stijgende kosten, inefficiënte bedrijfsvoering en veranderende consumenteneisen. De huidige uitdagingen in de horeca gaan echter verder dan alleen hoge kosten. Van problemen in de toeleveringsketen tot personeel dat niet goed is voorbereid op de drukke bedrijfsomgeving: ondernemers staan voor grote uitdagingen. Hoe kan jij dit omkeren? Het antwoord ligt in strategische aanpassingen en optimalisaties.

Bij Sizzle & Serve Productions bieden we oplossingen die de basis van je bedrijf versterken:

1. Supply Chain Management
Verstoringen in de toeleveringsketen zijn een grote oorzaak van verlies in de horeca. Wij helpen je met het vergelijken van leveranciers (zoals  bijv. Hanos, Sligro en Bidfood), onderhandelen over betere contracten, en het optimaliseren van de voorraad om verspilling en hoge kosten te voorkomen.

2. Voedselverspilling Reduceren
Voedselverspilling is niet alleen een milieuprobleem, maar kost je bedrijf ook veel geld. Wij kunnen je helpen strategieën te implementeren om voedselverspilling te minimaliseren, door beter voorraadbeheer, optimalisatie van portiegroottes en slimme menubeheertechnieken.

3. Training van Personeel
Goed opgeleid personeel is cruciaal om je bedrijf soepel te laten draaien. Wij bieden trainingen aan die je team leren efficiënter te werken, slim om te gaan met voorraden en consistent hoge kwaliteit te leveren, zelfs tijdens piekuren.

4. Seizoensgebonden Receptontwikkeling
Het benutten van seizoensgebonden ingrediënten is een slimme manier om kosten te besparen en tegelijk je menu aantrekkelijk en dynamisch te houden. Ons team ontwikkelt unieke, creatieve recepten op basis van de beste seizoensproducten, afgestemd op jouw doelgroep en stijl.

5. Leveranciers Vergelijken
We helpen je met het grondig evalueren van je huidige leveranciers op het gebied van prijs, kwaliteit, betrouwbaarheid en service. Door de juiste partners te kiezen, kun je de kosten aanzienlijk verlagen en de kwaliteit van je aanbod verbeteren.

Zorg dat jouw horecaonderneming klaar is voor de toekomst.
De horeca blijft uitdagend, maar met de juiste strategieën kun je deze uitdagingen overwinnen. Wil je meer weten over hoe Sizzle & Serve Productions jouw bedrijf kan helpen met supply chain management, voedselverspilling, personeelstraining en meer? Neem vandaag nog contact met ons op en zet de volgende stap naar een succesvollere onderneming.

Optimaliseer je Keuken met Onze Gratis Zelfevaluatietest

Ben je benieuwd hoe goed jouw keuken presteert op het gebied van inkoop, personeel, hygiëne, food waste reduction, supply chain management en menubeheer? Download nu onze Gratis Zelfevaluatietest voor ondernemers in de horeca. Deze uitgebreide test helpt jou om inzicht te krijgen in de sterke en zwakke punten van jouw keukenmanagement.

Hoe werkt het?

1. Vul de zelfevaluatie in op basis van verschillende belangrijke aspecten van je keukenbeheer.
2. Stuur de ingevulde test naar ons terug.
3. Ontvang van ons gratis persoonlijk advies met praktische aanbevelingen die direct toe te passen zijn in jouw keuken.

Wat kun je verwachten?

Onze experts analyseren jouw resultaten en geven je op maat gemaakte adviezen om efficiëntie te verhogen, kosten te beheersen en voedselverspilling te verminderen. Bij verdere interesse kunnen wij ook een offerte opstellen voor een strategisch plan, zodat je jouw keuken naar een hoger niveau tilt.

Klik hieronder om de test te downloaden en zet de eerste stap naar een beter presterende keuken!